Uma das características marcantes da uva Syrah é a sua casca, extremamente concentrada em matéria corante, tornando-a quase negra.
O Giaretta Syrah traduz isso na profundidade aromática de frutas vermelhas, como ameixa e cereja, toques finais de especiarias, café e chocolate. Em boca, é equilibrado e possui harmonia perfeita entre teor alcóolico, taninos e acidez. Com média complexidade, possui uma boa persistência e um final característico da tosta média de barricas de carvalho francês. 
Temperatura de serviço de 16ºC a 18ºC.
Acompanha muito bem carnes como a de cordeiro e entrecot, massas com ragu de carne e especiarias.
 
Informações complementares
 
País: Brasil
Região: Campanha Gaúcha
Teor alcoólico: 13,2%
Uvas: 100% Syrah
Amadurecimento: 4 meses em barricas de carvalho francês